Voyage au Brésil : 3 jours à Paraty, au sud de Rio de Janeiro

Ensuite, on s’est baladés sur la plage do Pontal, la plus proche du centre ville, pour y déguster une noix de coco (coco gelado) tout en contemplant le paysage. C’est tout petit, donc pour arriver à la plage et avec une carte en main, vous ne pouvez pas vous perdre ! C’est ici que, les matins tôt on peut y voir des tortues de mer et nager avec elles.

 

 

.

Le soir, on a mangé dans un très bon restaurant : Caminho Do Ouro. Nos hosts nous avaient également conseillé Banana da terra. Puis, on a dégusté une caipirinha dans un bar sympa sur la place de l’église ! Si vous ne connaissez pas la caipirinha, c’est le cocktail brésilien par excellence, fait à base de cachaça (rhum blanc du pays). Les classiques sont aux citrons verts, mais vous avez plusieurs variantes avec des kiwis, ananas, mangues… petite préférence pour la caipi kiwi malgré le fait que ce fruit ne soit pas brésilien !

 

PARATY : A LA DÉCOUVERTE DE LA CACHAÇA 

Dans l’idée de visiter une distillerie de cachaça pour en apprendre un peu plus sur la fabrication de cet alcool typique brésilien, on est parti en visiter une !  Vous avez l’embarras du choix : diverses distilleries se trouvent dans les environs de Paraty. On a choisi celle de Penha : Engenho d’Ouro, située près de la cachoeira do Tobogã. Privilégier le 2 en 1 lors d’un court séjour reste le plus pratique !

Ouverture de 8h30 à 17h15, l’entrée est de 5 reais par personne. La visite dure moins d’une heure et s’effectue soit en portugais soit en anglais. A la fin on goûte aux différentes cachaças. D’ailleurs, une grande partie d’entre elles ont reçu des prix nationaux voire même internationaux ! Pour ma part, j’ai beaucoup aimé la cachaça Gabriella, plus douce que ses soeurs avec des saveurs aux clous de girofle et cannelle.

Suite à la visite de la distillerie on a emprunté un petit chemin de randonnée pour se rendre à la très jolie cachoeira do Tobogã, où l’on peut faire du tobogan sur les pierres de la cascade !

 

On a dégusté du Feijão (haricots noirs) avec du calamar frit dans un restaurant situé au bord de la cascade. Pour s’y rendre, il faut traverser un petit pont en bois qui la surplombe. C’est super sympa et dépaysant ! Je vous conseille cette petite promenade !

 

Pour visiter cet endroit, on peut y aller en bus ou bien en van. Les vans se situent du côté droit de la gare routière. Ils sont plus rapides et le prix est approximativement le même. La visite et les cascades valent vraiment le coup car c’est très dépaysant et le paysage de montagne contraste bien avec le littoral !

 

 

PARATY : A LA DÉCOUVERTE DES PLAGES ET ILES ENVIRONNANTES 

Ce qui est intéressant de faire à Paraty, ce sont les tours en bateaux pour aller visiter les îles environnantes et leur eau paradisiaque. Le temps n’étant pas au RDV, on a préféré délaisser l’excursion en bateau pour nous rendre à la « praia do sono », accessible à pieds ou par bateau.

On a choisi d’y aller en marchant. C’est plus sympa pour découvrir la jungle brésilienne (même si ce n’est pas l’Amazonie 😉 ).
Comptez environ 40 minutes de bus depuis Paraty pour vous rendre au terminus du hameau de Laranjeiras, puis 1h30 de marche pour aller jusqu’à la magnifique plage du soleil !

 

On a mangé un feijâo avec jus de fruit frais sur la plage. On était presque seuls au monde. Un pur moment de bonheur !

 

Ensuite on est repartis par bateau pour 70 reais (2 personnes). Pensez à prendre du cash car la carte bleue n’est pas acceptée.
Le bateau nous a emmené jusqu’à une résidence ultra privée. Puis un van est venu nous chercher (il faut toutefois attendre qu’il y ait assez de personne pour le remplir), pour nous déposer au centre ville. De là, on a repris le bus jusqu’à Paraty.

Verdict ?

J’ai adoré Paraty ! L’architecture du centre ville en fait un petit village figé dans le temps et s’y balader est très agréable. Que vous soyez en quête de culture ou bien de farniente, il y a de quoi faire ! Si vous êtes à Rio et avez du temps, je vous conseille d’aller y faire un tour pour s’éloigner de l’effervescence Carioca et découvrir un Brésil plus calme et rempli d’histoire. D’ailleurs, si vous avez prévu de vous rendre à Ilha Grande, vous pouvez continuer votre excursion en vous rendant à  Paraty par bateau depuis l’île !