MALTE, L’ÎLE AU MIEL (pour la couleur de sa roche calcaire)
On a décidé de partir visiter Gozo et Malte fin avril pendant la période de Pâques. Cette île connue pour son farniente, ses spots de plongée, ses bateaux et ses paysages bruts est située tout proche de la Sicile, de la Tunisie et de la Lybie. Autant vous dire qu’on est vite dépaysé, Malte étant à la croisée des culture de l’orient et de l’occident !
C’est parti pour un retour sur nos 3 jours passé à Malte
À SAVOIR AVANT D’ENTREPRENDRE VOTRE VOYAGE
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OÙ MANGER À LA VALETTE ET SUR L’ILE
À Floriana, localité attenante à La Valette
Floriana est la localité attenante à La Valette, à l’allure typique et moins touristique que la capitale. J’ai beaucoup aimé ce quartier tranquille où l’on se fond directement dans la masse locale. Floriana a été ville bâtie au 17e pour consolider les défense de La Valette.
😋 Balzunetta Gastropub
Dès notre arrivée à l’hôtel, on a posé nos valises et on est parti se balader dans Floriana. On est tombé par hasard sur Balzunetta. On a décidé de prendre un plateau maltais (et un hamburger pour Sébastien 🥲😁) pour découvrir les incontournables. Au menu, saucisses maltaises, tomates séchées, câpres, Galletti (crackers maltais), pains à la tomate, haricots, olives et le fameux fromage de chèvre (le restaurant fait son propre fromage de chèvre) au goût bien fort et prononcé. Je recommande ! Très cool et local.
😋 La caffetteria Siciliana
Super pour prendre un délicieux café en terrasse accompagné de délicieux cannoli. C’est Mia, la propriétaire de notre hôtel qui nous a recommandé ce café trop chouette !
A La Valette
😋 Legligin
Très bon restaurant dans lequel on a goûté à certaines spécialités locales, comme le lapin maltais. Le restaurant propose une palette de spécialités locales sous forme de menus dégustation ! On a pris l’accord mets/vins afin de découvrir également les vins maltais qui ne s’exportent pratiquement pas, la production étant restreinte.
😋 Noni
Un restaurant qui a une étoile Michelin et qui se situe dans une cave avec des murs de pierre. Le Chef Jonathan Brincat revisite la cuisine maltaise et méditerranéenne en y apportant une touche raffinée et moderne. C’est très bon et les concepts sont très bien travaillés !
A San Giljan
A Marsaxlokk
😋 J’avais repéré un restaurant mais comme il était fermé nous n’avons pu le tester : Ta’Victor. Aussi à Marsaxlokk, vous avez le marché aux poissons le dimanche matin !
ORGANISATION DU VOYAGE À MALTE
J’ai décidé d’organiser mon voyage comme ceci en sachant qu’on a passé 1 journée à Gozo, l’île voisine.
- Un hôtel à Floriana, très proche de la capitale La Valette pour visiter le centre, les 3 cités et la côte est de Malte
- Un B&B à San Giljan pour découvrir une autre atmosphère et partir vers l’ouest
Notre hôtel pendant les 2 premiers jours : 23 Boutique Hotel
23 Boutique Hotel est tenu par Mia et Ryan. J’ai adoré l’accueil et leur sympathie. Ils ont été de très bons conseils tout au long du séjour ! Par ailleurs, l’emplacement de l’hôtel est super puisqu’il est au cœur de Floriana, une localité toute proche de La Valette et moins touristique (on peut facilement aller de Floriana à La Valette faire à pied).
L’hôtel était anciennement une magnifique villa du 18e. 8 chambres composent avec un mélange de pierres calcaires d’origine. L’hôtel n’a pas de rooftop mais c’est en cours d’élaboration nous à dit Mia. J’imagine que ce sera splendide une fois le rooftop construit ! Pour en savoir plus : 23 Boutique Hotel.
Notre B&B pendant les 2 derniers jours : The Stonehouse
Je suis tombée amoureuse de ce b&b dès que je l’ai vu en parcourant booking. Un charme fou avec une décoration comme je les aime. On se croirait à une autre époque ! La maison de caractère restaurée est située au cœur de st Julians et a été construite sur un terrain ayant appartenu au Chevaliers de Malte.
J’ai adoré notre immense chambre avec son lit king size très confortable. Cathy la propriétaire du b&b était très sympa aussi et de très bons conseils également !
Pour en savoir plus : The Stonehouse
QUE VOIR ET QUE FAIRE À L’EST DE L’ILE
On a passé 3 jours entiers sur l’île de Malte, décidant de se concentrer sur les activités principales telles que la visite des églises, des villes et des spots nature. Je ne parlerai pas des plages et activités nautique ayant été à Malte en avril 😉.
⛪ VILLES ET EGLISES
La Valette
Ce bijou d’architecture est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est agréable de se promener dans les ruelles étroites en admirant l’architecture notamment les balcons et les signes religieux.
L’origine du balcon n’est pas certaine avec ses nombreuses influences, notamment turques, arabes ou encore aragonaises. A l’époque les balcons maltais étaient pratiques pour les femmes qui pouvaient voir ce qui se passaient dehors sans être vues. Par ailleurs, les balcons permettaient de modérer les températures extérieures dans les habitations. C’est à La Valette qu’est lancée la mode des balcons au 17e siècle. Autrefois réservés aux élites et aux grands palais.
Notre programme : le food market, le Palais des Grands Maîtres, la Cathédrale Saint-Jean, l’ascenseur de Barraca et les jardins de Haut Barraca qui offrent une vue panoramique sur les 3 cités. Tout comme le rooftop de l’hôtel Embassy.
Les 3 Cités
Les 3 cités sont L-Isla, Il-Birgu et Il-Kalkara. J’ai adoré me promener dans les ruelles des 3 cités, admirer les églises, les forts et flâner le long de la jetée. J’ai apprécié L-Isla pour sa sérénité et son ambiance locale, atypique. II-Birgu est très belle aussi et compte davantage de monuments à voir.
Se balader dans les 3 cités, c’est un peu la dolce vita à l’état pur. A Il-Birgu, on a d’ailleurs profité pour se caler à la terrasse d’une pastizzeria locale, Champ Pastizzeria, pour déguster une bière et manger de délicieux pastizzi.
Le village de Marsaxlokk
Le village de Marsaxlokk est notamment connu pour ses bateaux, luzzus, classés au patrimoine mondial et son marché aux poissons !
Ces bateaux peints notamment en rouge, jaune et bleu ont l’œil d’Osiris en commun. Les pécheurs croient en effet que l’œil les protège face aux mauvaise surprises de la mer et repousse la malchance (un peu comme la main en corail en Corse). L’œil d’Osiris est devenu un symbole de Malte et surtout de Marsaxlokk.
🌴 QUELQUES SPOTS NATURE
Les falaises de Dingli
Les falaises de Dingli offrent une vue panoramique sur la mer Méditerranée. Si vous aimez randonner, alors l’endroit parait idéal !
Għajn Tuffieħa, sa tour et alentours
Ce lieu englobe les plages de Golden Bay et la magnifique plage Riviera. Si vous y allez en fin de soirée, le coucher de soleil doit être fabuleux depuis les hauteurs. A Riviera, on peut également surfer pour tous les amoureux de la planche !
Autres spots
Parmi les merveilles de Malte, les temples préhistoriques mégalithiques de Tarxien ou encore les temples de Ħaġar Qim et Mnajdra. Ayant visité les temples néolithiques de Ggantija sur Gozo, on a passé cette partie préhistorique sur Malte ! Il y a de nombreuses plages à Malte et de spots de plongée dont la fameuse grotte bleue également.
🍷QUELQUES ACTIVITÉS À FAIRE
Visiter le cellier de Marsovin
Sébastien (mon acolyte de blog) est un passionné de vins et spiritueux. On a donc opté pour la visite du cellier du plus grand producteur de vin, Marsovin.
La visite (environ 20€ pp) dure 1h et comprend une dégustation de 4 vins accompagnés de très bons petits mets apéritif. On a eu de la chance car on était seulement tous les 2 !
Notre hôte du b&b Cathy nous a parlé d’un autre domaine à découvrir, Marcasar, beaucoup moins connu et qui fait du vin bio. Le propriétaire, Mark, est un passionné fou des vins et pourrait en discuter des heures 😍. Donc si vous faites cette visite, n’hésitez pas à me donner votre retour !
QUE VOIR ET QUE FAIRE A L’EST DE L’OUEST
Cathy nous disait que le nord ouest de l’ile pas très intéressante à voir, on s’est donc directement dirigé vers les points d’intérêts.
⛪ VILLES ET EGLISES
Sainte-Marie-de-l’Assomption à Mosta
J’ai été impressionné par le Dôme de Sainte-Marie-de-l’Assomption de Mosta. La rotonde possède l’une des plus grandes coupoles au monde avec un diamètre intérieur de 37,2 mètres. Cette église du 19e est vraiment splendide et ça vaut vraiment le coup d’entrer (10€) pour la visiter.
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On a pu également visiter les tranchées, là où les soldats se réfugiait pendant la seconde guerre mondiale.
Petite anecdote : en 1942, 4 bombes sont larguées autour et au-dessus de l’église par les allemands. La dernière qui transperça le dôme, finit sa chute au milieu de l’église, auprès de 200 fidèles ! Aucune bombe n’explosa !
La cité médiévale de L-Imdina
Véritable bijou rempli d’histoire, L-Imdina est une ancienne cité fortifiée à l’architecture médiévale et l’ancienne capitale de Malte.
Avant d’entrée dans la cité, on s’est arrêté sur la place du village pour acheter les fameux pastizzi chez Is-Serkin – Crystal Palace Bar. C’était très bon ! Les pastizzi sont des feuilletés dont les principaux garnissages sont ricotta ou purée de petits pois.
J’avais vu un café réputé pour ses cakes, sur les réseaux sociaux et les blogs, Fontanella Tea Garden. J’y allais un peu à reculons, me méfiant pas mal des adresses comme celle-ci. Verdict : on a pris une part de gâteaux et je ne le conseillerai pas. Après chacun ses goûts 🙂 « Cuisine trop américaine » pour moi.
Les villes attenantes de La Valette : San Gjilian et Sliema
Ce sont 2 localités attenantes à La Valette, où ca bouge un peu plus ! Plus urbaines que les autres villes, elles offrent de nombreux magasins, bars, restaurants et boites de nuit à « paceville ». C’est également dans ces villes que se trouvent beaucoup d’écoles de langues pour les adolescents. Vous pouvez facilement rejoindre ces 2 quartiers à pieds en longeant le front de mer. Vous admirerez notamment le Fort Tigné, l’Eglise Stella Maris, etc.
🌴 QUELQUES SPOTS NATURE
Village de Popeye
Popeye Village a été construit pour le tournage du film « Popeye » en 1980 et s’est transformé en parc d’attraction. Sympa à faire si vous avez des enfants ! On l’a aperçu depuis les falaises d’en face et je dois dire que la vue était très jolie.
J’espère que mon article pourra vous donner des pistes sur Malte ! N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions et à me laisser un petit commentaire sur votre séjour si vous y êtes vous aussi allé ! 🙂
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